- 100 gram pure chocolade
- 4 speculaasjes
- Hittebestendige kom
- Spatel
- Bakpapier
Requirements
- Breek de speculaas in kleine stukjes en leg ze op een vel bakpapier.
- Smelt de chocolade au bain-marie of in de magnetron. Roer regelmatig totdat de chocolade volledig gesmolten is.
- Giet de gesmolten chocolade over de stukjes speculaas op de bakplaat. Zorg ervoor dat de speculaasstukjes volledig bedekt zijn met chocolade.
- Laat de speculaas rotsjes minimaal een uur opstijven in de koelkast.
- Haal de speculaas rotsjes uit de koelkast en breek ze voorzichtig in stukjes.