Een romig dessert
Een heerlijk dessert zonder al te veel gedoe in de keuken. Verras je gasten met een heerlijk nagerecht vol zoete tinten van speculaas en room.
Bekijk recept- 1 rol bladerdeeg uit de koeling
- 3 eetlepels speculaaspasta
- 3 speculaaskoeken, verkruimeld
- 2 eetlepels boter, gesmolten
- optioneel: kaneelsuiker
Benodigdheden
- Verwarm je oven voor op 200 graden.
- Rol je bladerdeeg helemaal uit.
- Smeer de speculaaspasta uit op de helft van je bladerdeeg.
- Kruimel de speculaaskoeken daaroverheen.
- Voor de echte zoetekauw, nu kun je de kaneelsuiker toevoegen.
- Vouw de lege helft van je bladerdeeg over de gevulde kant.
- Snijd met een pizzasnijder (of mes) lange reepjes.
- Twist deze reepjes en rol ze dan op.
- Leg ze op de bakplaat, bestrijk ze met wat gesmolten boter en kruimel hier nog wat speculaaskoek overheen.
- Doe ze in de oven voor 20-30 minuten, of tot ze goudbruin zijn. Laat ze erna goed koelen.
